先日、初めてたこ焼きを焼いてみました
　
なにせ初めてなので、たねの水加減が解らず「こんな感じでよいか」と焼いてみたら、

大変硬いたこ焼きが出来上がりました。

たねをもう少し柔らかくしようともしましたが、固まらないのも嫌だし、話し合いの結果、途中からお好み焼きに変更。

大変おいしいお好み焼きが出来ました

そんな、かっちかちのたこ焼きがこちら





見るからに硬そうですよね・・・。

どなたか、おいしいたこ焼きの作り方をご存知の方、ぜひ教えてください

受付　川合